飲食開業の流儀BLOG：飲食店開業コンサルのE-テンポバンク大阪

こんな方に

【トラブル解決！】業務用冷蔵庫でよくある「結露」「霜付き」の原因と対策

あなたのお店の冷蔵庫に「結露」や「霜付き」は出ていませんか？「結露が出てしまい食材に水滴がついた」「冷蔵庫の下からポタポタと水が垂れている」「霜が付いてしまいなかなか取れない」このような症状は起きていませんか？

【必見】中古の厨房機器導入時の注意の仕方

飲食店の開業費用の中で大きなウェイトを占めるのが厨房機器の代金。業態にもよりますが、1店舗あたり10～15坪であれば、厨房機器の代金は100万～200万ほどかかります。もちろんその分の予算をしっかりと確保していれば問題ありませんが、初めて出店開業される場合は、予想以上に物件

店舗物件に強い不動産業者等の見分け方[4つのポイント]

これから出店予定をお考えで物件探しでお悩みの方へ店舗物件に強い業者の見分け方についてご紹介いたします。

【必見！】あとで後悔しないために物件の設備で確認しておくべき内容とは？[設備チェックリスト付]

まずは煙・臭い・音の問題が回避できているかどうかを確認しましょう！開業後の近隣とのトラブルの大半は、煙・臭い・音の問題がほとんです。ですから排気をどこに出すかを事前に確認しておけば、トラブルも回避できます。

飲食開業予算は「貯めてから」「借りてから」の違いとは？

開業をする際に、まず悩むところだと思います。十分な貯金で自己資金として始める方もいれば、少ない手元資本で可能な限り借り入れをして出店される方まで、それぞれの考えがあります。ここでひとつシュミレーションをしてみます手持資金：200万・・・今手元にあるお金です...