飲食開業予算は「貯めてから」「借りてから」の違いとは?
開業をする際に、まず悩むところだと思います。 十分な貯金で自己資金として始める方もいれば、少ない手元資本で 可能な限り借り入れをして出店される方まで、それぞれの考えが あります。 ここでひとつシュミレーションをしてみます 手持資金:200万・・・今手元にあるお金です...
飲食店開業までのスケジュール設定のポイントとは?
飲食店を開業するには、しなくてはいけないことが山ほどあります。 飲食店を開業するまでにどのようなステップを踏むのか、どのようなスケジュールを 組んだらいいのか、いざ聞かれると意外と分かってない部分が多いと気づかされる のではないでしょうか。実際にオープンまでどのようなスケジ...