居酒屋に欠かせない立地条件とは?
居酒屋を開業するにあたり、実際にコンセプトまでは決まったが、実際にどこで開業すれば よいのか?ということに関してよくわからない・知らないといった方は少なくありません。 居酒屋にとって立地とは売上に直結する重要なところとなってきます。 ...
少しでも安く開業したい人必読!居抜き物件活用法
スケルトン物件でなく、居抜き物件にするだけで開業費用の節約になると思い込んで いませんか?せっかく居抜き物件を選ぶなら居抜き物件のメリットを最大限に活かして、 さらに低予算での開業を成功させましょう 【同じ業種・業態で開業する】...
オシャレだけではダメ?売上UP店舗改装のコツ
お店の設備や内装が老朽化したり、売上が以前より落ちてきたといった理由から店舗の 改装を行うオーナーは多くいます。しかし改装してどんなにオシャレな内装になっても、 集客や売上につながらなければ意味がありません。 そこで今回は売上UPにつながる店舗改装のコツをまとめました。 ...
居抜き物件での開業成功パターンとは?
前のお店の評判を引きずってしまったり、結果的に改装費がスケルトンより高くなったりと、初めての開業では成功させるのが難しいとよく言われる居抜き物件での開業ですが、 そんな居抜き物件のメリットを最大限に活かして開業に成功している人も多くいます。...
立地診断に欠かせない商圏調査とは?
大手飲食チェーン店やショッピングモールなどの運営会社がある地域に出店を考える際には、商圏分析というのを必ず行います。その分析に使われるツールが商圏マップですが、 個人の出店の場合はこうした分析を行わない人がほとんどです。...